Skrivet i Köttfärs, Nötkött, Vardagsmat den mars 26, 2008 | 6 kommentarer »
Ofta när vi har haft Tacos till middag så blir det en skvätt färs över. Och lite riven ost och tomater och…. Då kör vi Tacopaj på resterna dagen efter. Jättegott fast inte riktigt samma mat två dagar i rad.
Du behöver
Degen
5,5 dl mjöl ca
2 tsk bakpulver
0,5 tsk salt
100 gr margarin
2 dl mjölk ca
Fyllningen
Rester [...]
Skrivet i Nötkött, Snabbmat, Vardagsmat den oktober 29, 2007 | Lämna en kommentar »
Är det vansinnigt bråttom eller om orken bara inte finns så kan man ju dona till turbovarianten.
Fixa till lämpligt antal portioner pulvermos.
Blanda i Salta Biten på burk. En burk / 4 pers.
Krydda lite med peppar o ev salt. Värm på.
Servera med rödbetor.
Fortare än så kan det nog inte gå
Skrivet i Nötkött, Snabbmat, Vardagsmat den oktober 25, 2007 | 1 kommentar »
Lapskojs är något jag förträngt de senaste 20 åren. Varför vet jag inte, men så är det. Jag lagar ofta maträtter i perioder ocg någonstans på 80-talet föll väl just den här rätten ur minnet.
Häromveckan poppade den upp i skallen igen. Med rödbetor är det riktigt gott. Ungarna gillar det, fort går det oxå och [...]
Skrivet i Långkok, Nötkött den oktober 15, 2007 | Lämna en kommentar »
Jag brukar laga mycket på en gång när jag ändå håller på. Jag fryser då köttet i lite kokspad och fixar till såsen när det ska användas.
2 kg nötkött. Typ ytterlår eller högrev. Jag använder alltid benfritt kött.
Några skalade morötter delade i stora bitar.
2 – 3 gula lökar delade i klyftor
lite hel svartpeppar
lite hel vitpeppar
2 [...]
